1
ALKURUOKIA JA KEITTOJA
FÖRRÄTTER OCH SOPPOR / STARTERS AND SOUPS
Suolakurkut, smetanaa & hunajaa7,50€
Saltgurka, honung och smetana
Pickled cucumbers with honey & sour creamVihreä salaatti hunajavinaigretellä & krutonkeja (G)5,40€
Grön sallad med honungs-vinaigrette och krutonger
Green salad with honey vinaigrette & croutonsKanasalaatti à la Cella & krutonkeja (G)9,00/12,50 €
Kycklingsallad med krutonger à la Cella
Chicken salad & croutons à la CellaLohisalaatti (G)
-halstrattu lohi, sinappikastike & krutonkeja9,20/13,90 €Laxsallad med senapsdressing och krutonger
Broiled salmon salad with mustard dressing & croutonsTalon lohikeitto (L)
-tumma leipä, voi9,80/13,50 €Husets laxsoppa med mörkt bröd och smör
Cella’s salmon soup with rye bread & butterJuustoinen savuporokeitto(L)
-tumma leipä, voi9,50/13,90 €Rensoppa med ost, med mörkt bröd och smör
Cheesy reindeer soup with rye bread & butterKauden kasviskeitto & krutonkeja (vegaaninen) (G)10,50 €
Säsongens grönsakssoppa med krutonger (vegan)
Vegetable soup of the season & croutons (vegan)
2
BLINIT
BLINIER / CELLA’S BLINIS
Alkuruokana 1 blini / Pääruokana 2 bliniä
Som förrätt innehåller portionen 1 blini, som huvudrätt 2 blinier
As an appetizer, the portion includes 1 blini / As main course 2 blinis
As an appetizer, the portion includes 1 blini / As main course 2 blinis
Blinit kylmäsavulohella (L,G)9,50/14,00 €
Blinier med kallrökt lax
Blinis with cold-smoked salmonBlinit mädillä (L,G)9,80/15,00 €
Blinier med rom
Blinis with roeBlinit kylmäsavuporonpaistilla & metsäsienisalaatilla (L,G)9,90/15,50 €
Blinier med kallrökt renkött och skogssvampsallad
Blinis with cold-smoked reindeer & wild mushroom salad
– LISÄTÄYTTEET BLINEILLE –
EXTRA FYLLNINGAR FÖR VÅRA BLINIER
EXTRA TOPPINGS FOR BLINIS
EXTRA TOPPINGS FOR BLINIS
-
Kylmäsavulohi3,00 €
Kallrökt lax Cold-smoked salmon -
Metsäsienisalaatti3,50 €
Skogssvampsallad Wild mushroom salad -
Kylmäsavuporo4,00 €
Kallrökt ren Cold-smoked reindeer -
Mäti4,50 €
Rom Roe -
Lisäblini3,00 €
Extra blini Additional blini
Blinit sekä kaikki blinien täytteet ovat gluteenittomia ja laktoosittomia.
Våra blinier och alla fyllningar är glutenfria och laktosfria.
Both the blinis and all fillings are gluten & lactose free.
Both the blinis and all fillings are gluten & lactose free.
3
KALARUOKIA
FISK / FISH
G* = Saatavana myös gluteenittomana.
Även glutenfritt / Also available gluten-free.
Suosittelemme annoksia perunamuusilla, tai valitse lisuke listalta.
Vi rekommenderar portioner med potatismos eller välj en sidorätter från listan.
We recommend servings with mashed potatoes, or choose a side dish from the list.
We recommend servings with mashed potatoes, or choose a side dish from the list.
Lapin muikut (L)
-paistetut muikut, limemajoneesi & perunamuusi16,50 €Stekt siklöja från Lappland med limemajonnäs och potatismos
Fried vendace from Lapland with lime mayonnaise & mashed potatoesKevyesti savustettua lohta metsäsienikastikkeella (L,G)19,50 €
Lättrökt lax med skogssvampsås
Lightly smoked salmon with wild mushroom saucePariloitua siikaa & voisulaa (L,G)20,50 €
Grillad sik och smält smör
Grilled whitefish with melted butter
– SAATAVILLA TALVIAIKAAN –
Syyskuusta – Huhtikuuhun
Tillgänglig från september till april / Available from September to April
Stadin lohisilakkapihvit (L) (G*)
-perunamuusia & voisulaa (saatavana myös gluteenittomana)14,50 €Lax-strömmingsbiffar med potatimos och smält smör (Även glutenfritt)
Salmon-herring patties with mashed potatoes & melted butter (Also available gluten-free)Halstrattu silakkafileevarras (L,G)
-perunamuusia & voisulaa12,90 €Halstrad strömmingsfilé på spett med potatismos och smält smör
Broiled herring fillet with mashed potatoes & melted butter
4
LIHARUOKIA
KÖTT / MEAT
Käytämme suomalaista lihaa (Veijo Votkin Oy)
Finskt kött / Finnish meat
Metsästäjänleipä (L)
-porsaan sisäfile & metsäsienikastike12,50 €Jägarsmörgås – grisfilé, skogssvampsås
Pork sandwich – pork tenderloin with wild mushroom sauceWieninleike (L)18,90 €
Wiener schnitzelSveitsinleike (L)19,50 €
Panerad schnitzel med ost och skinka
Pork schnitzel stuffed with ham and cheeseOskarinleike (L)
– parsaa, katkarapuja ja Rhode Island kastiketta19,90 €Oskarschnitzel med räkor och Rhode Islandsås
Schnitzel Oscar with shrimp and Rhode Island sauceLehtipihvi talon maustevoilla (L,G)19,50 €
Lövbiff med husets kryddsmör
Sirloin minute steak with homemade seasoned butterSipulipihvi slaavilaiseen tapaan (L,G)
-paistettua sipulia, suolakurkkua ja smetanaa21,00 €Slavisk lökbiff med stekt lök, saltgurka och smetana
Beef and fried onions Slavic style with pickled cucumbers and sour creamPippuripihvi (L,G)29,90 €
Pepparstek
Pepper steakLampaan sisäfile punaviinikastikkeella (L,G)30,00 €
Lamminnerfilé med rödvinssås
Lamb tenderloin with red wine sauce
5
CELLAN KLASSIKOT
CELLAS KLASSISKA RÄTTER / CELLA’S CLASSIC DISHES
Lihapullat & perunamuusi (L,G)13,90 €
Köttbullar med potatismos
Meatballs with mashed potatoesVorschmack & perunamuusi (L,G)18,50 €
Vorschmack med potatismos
Vorschmack with mashed potatoesLammasmurekepihvi punaviinikastikkeella (L,G)16,50 €
Lammfärsbiffar med rödvinssås
Lamb meat loaf with red wine sauceHaudutettua häränrintaa punaviinikastikkeella (L,G)17,00 €
Bräserad oxbringa med rödvinssås
Beef brisket with red wine sauceMaksapihvit kermakastikkeella ja paistettua sipulia (L,G)17,50 €
Leverbiffar med gräddsås och stekt lök
Beef liver steak with creamy sauce and fried onionsPoronkäristys
-perunamuusilla & puolukalla (L,G)20,50 €Renskav med potatismos och lingon
Sautéed reindeer with mashed potatoes & lingonberries
Suosittelemme annoksia perunamuusilla, tai valitse lisuke listalta.
Vi rekommenderar portioner med potatismos eller välj en sidorätter från listan.
We recommend servings with mashed potatoes, or choose a side dish from the list.
We recommend servings with mashed potatoes, or choose a side dish from the list.
___________________
LISUKEVAIHTOEHDOT
Kaikki lisukevaihtoehdot ovat laktoosittomia.
VÄLJ FRÅN FÖLJANDE SIDORÄTTER.
(Alla sidorätter är laktosfria)
CHOOSE FROM THE FOLLOWING SIDE DISHES.
CHOOSE FROM THE FOLLOWING SIDE DISHES.
(All side dish options are lactose free)
Valkosipuliperunat
Vitlökspotatis / Garlic potatoes
Aurajuustoperunat
Blåmögelost potatis / Blue cheese potatoes
Lohkoperunat
Skivad potatis / Sliced potatoes
Ranskalaiset
Pommes frites / French fries
Perunamuusi
Potatismos / Mashed potatoes
Vihannekset
Grönsaker / Mixed vegetables
Salaatti
Sallad / Salad
+ 2 € Puolukka
Lingon / Lingonberry
+2 € Lisäkastike
Ytterligare sås / Additional sauce
6
PASTAT
PASTA
Koskenlaskijan kanapasta (L)14,90 €
Kycklingspasta med Koskenlaskija ostkräm
Chicken pasta with Koskenlaskija cream cheeseKylmäsavulohi-katkarapupasta kermaisessa hummeriliemessä (L)15,50 €
Kallrökt laxpasta med räkor och krämig hummerbuljong
Pasta with cold-smoked salmon and shrimp in creamy lobster consommé
7
KASVISRUOAT
VEGETARISKT / VEGETARIAN DISHES
Kauden Kotimainen Kasvisruoka (vegaaninen) (G)15,00 €
Inhemsk säsongsbetonad grönsaksrätt (vegan)
Local vegetable dish of the season (vegan)Kasvisnugetit (vegaaninen)
-harissa-tahna ja majoneesi14,50 €Grönsaksnuggets med harissasås och majonnäs (vegan)
Vegetable nuggets with harissa paste and mayonnaise (vegan)
8
JÄLKIRUOAT
EFTERRÄTTER / DESSERTS
Rommirusinajäätelö (vegaaninen)6,80 €
Romrussin glass (vegan)
Rum raisin ice cream (vegan)Lakkajäätelö (vegaaninen)6,90 €
Hjorton glass (vegan)
Cloudberry ice-cream (vegan)Vanilja- tai suklaajäätelöä kinuski- tai suklaakastikkeella (L)4,90 €
Vanilj- eller chokladglass med karamell eller chokladsås
Vanilla or chocolate ice-cream with caramel or chocolate sauceSuklaa Unelma, vadelma melballa ja vaniljajäätelöllä
(myös saatavilla laktoosittomana)8,00 €Chokladdröm med hallonmelbasås & vaniljglass (serveras även laktosfri)
Chocolate Dream with raspberry melba sauce & vanilla ice cream
(also available lactose free)Lämmin omenatorttu vaniljajäätelöllä ja vaahterasiirapilla (L)8,50 €
Varm äppelpaj med vaniljglass och lönnsirap
Warm apple pie with vanilla ice-cream and maple syrupMustikka Rättänä (L)
-suomalainen mustikkapiirakka ruiskuorella8,50 €Finsk blåbärspaj med rågskorpa
Finnish Blueberry Pie With Rye Crust
10
LASTEN RUOKALISTA
(ALLE 12 VUOTIAAT)
BARNMENY (UNDER 12 ÅR) / CHILDREN’S MENU (UNDER 12 YEARS OLD)
Nuuskamuikkusen Lohikeitto (L,G)6,50 €
Snusmumriks laxsoppa
Snufkins salmon soupTilli-Tontun Lohi (L,G)7,00 €
Dill-Tomtes Lax
Salmon by Elf called DillNallen Lihapullat (L,G)7,00 €
Nalles köttbullar
Teddys MeatballsWieninleike (L)7,50 €
Wiener schnitzelKokki- Smurffin Lehtipihvi (L,G)8,00 €
Lövbiff à la Kock-Smurf
Minute steak à la Chef Smurf
